和牛しぐれは、牛肉に合わせてつくられたたれを用いて炊きました。
貝柱べっ甲煮は、乾燥ホタテ貝柱をお湯で戻し、丁寧に手でほぐして貝の旨味を閉じ込める様に煮詰めております。べっ甲色に炊きあげるため、べっ甲煮といわれております。
白魚紅梅煮は、白魚をほのかに柔らかく炊いております。梅の咲く頃に獲れる白魚にちなんで、紅梅煮と名付けられました。
時雨蛤は、昔ながらの製法を用いて、特別製のたまりを用いて炊きあげております。
商品詳細
内容量 |
時雨蛤 119g 白魚紅梅煮 90g 貝柱べっ甲煮 90g 和牛しぐれ 110g |
重量 |
800g |
サイズ |
縦 28.2cm×横 39.2cm×高さ 3.5cm |
アレルギー表示 |
小麦・大豆・牛肉・鯖 |
賞味期限 |
出荷日より約120日間 |